شهدت اسعار السمك اليوم للمستهلك: الخميس 14 مايو 2026 في الأسواق استقرارًا ملحوظًا مع بداية التعاملات.
ويهتم المواطن بمعرفة اسعار السمك اليوم للمستهلك خصوصا وان الاسماك تاتي في المرتبة الثالثة من ضمن مائدة الطعام المصرية، بعد اللحوم الحمراء والدواجن.
ويستعرض لكم موقع إف بي سي مصر في السطور القليلة التالية: اسعار السمك اليوم للمستهلك، بحسب ما جاءت أبرز التقارير عن سعر السمك اليوم في الأسواق المحلية.
وتأتي معظم اسعار السمك اليوم للمستهلك وسط استقرار متباين مع بداية التعاملات الصباحية في سوق الاسماك محليًا، مع اختلافات طفيفة في سعر الكيلو من منطقة لأخرى.
اسعار السمك اليوم للمستهلك
وباءًا على التقارير فقد شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الخميس 14 مايو 2026، وسط استمرار توافر المعروض بمختلف الأنواع داخل الأسواق المحلية.
وتواصل مصر تعزيز قدراتها في قطاع الثروة السمكية، بعدما نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تصل إلى 85%، في إطار خطط الدولة للتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات الطبيعية وزيادة الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات السوق.
وسجل سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا، بحسب النوع والحجم ومناطق البيع المختلفة.
أسعار السمك البلطي للمستهلك:
وتراوحت أسعار السمك البلطي، الأكثر انتشارًا واستهلاكًا في السوق المصرية، بين 85 و100 جنيه للكيلو للمستهلك، وفقًا للمنطقة ومستويات التداول داخل الأسواق.
وتستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من إجمالي إنتاج الأسماك في مصر بنسبة تصل إلى 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، فيما يبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة نحو 102 طن، في إطار جهود الدولة لتعزيز إنتاج الأسماك وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
ويأتي الإنتاج من البحار بنسبة 4.9%، ثم المياه العذبة بنسبة 3.8%، بينما تمثل حقول الأرز نحو 0.8% من إجمالي الإنتاج السمكي، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البوري
اما عن سعر البوري فتراوح سعر كيلو سمك البوري بين 175 و250 جنيهًا، في ظل استمرار الطلب على الأصناف البحرية داخل الأسواق المحلية، بالتزامن مع مساعي الدولة لزيادة معدلات تصدير الأسماك وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية.
كما تراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، بينما يصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى نحو 183 ألف طن سنويًا، في حين سجل سعر كيلو القاروص ما بين 170 و270 جنيهًا، وفقًا لمستويات العرض والطلب.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم للمهستلك
وجاءت أسعار الأسماك داخل سوق العبور للجملة كالتالي:
- تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا.
- سجل كيلو البوري أسعارًا بين 100 و240 جنيهًا.
- تراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا.
- بلغ سعر الثعابين ما بين 100 و700 جنيه للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، وسجل المرجان أسعارًا بين 100 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري والسابيا بين 25 و400 جنيه، وسجلت المكرونة السويسي أسعارًا بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
وسجلت أسعار الأسماك المجمدة استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيهًا.
وتعتمد خطة الدولة لتنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات الطبيعية الكبرى، ومنها بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، إلى جانب دعم مشروعات الاستزراع السمكي الحديثة، بهدف رفع معدلات الإنتاج وتحسين جودة الأسماك وزيادة فرص التصدير.
وتتراوح إنتاجية المصايد الطبيعية في مصر بين 400 ألف طن من البحيرات والبحرين والنيل، بينما يصل إجمالي الإنتاج السمكي إلى نحو مليوني طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من مشروعات الاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك في مصر اليوم
وبشكل عام عن أسعار الاسماك اليوم سجلت أسعار الجمبري ما بين 250 و1000 جنيه للكيلو بحسب الحجم والنوع، فيما يبلغ متوسط نصيب الفرد من الإنتاج السمكي في مصر نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ 20 كيلوجرامًا.
وفيما يخص صادرات السمك، بلغت صادرات الأسماك المصرية خلال عام 2019 نحو 35 ألف طن، في وقت تواصل فيه الدولة تنفيذ خطط التوسع في الإنتاج السمكي وزيادة الصادرات، بما يعزز مساهمة القطاع في دعم الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني.
- وزير الخارجية يحذر من تداعيات التصعيد الإقليمي على الاقتصاد العالمي
- اتصالات النواب: المراهنات الإلكترونية تنتشر في القرى أكثر من المدن
- مجلس النواب يناقش مشروع قانون تنظيم نشاط منشآت الأمن البيولوجي من المستويين الثالث والرابع
- صرف معاشات تكافل وكرامة بدءًا من الغد بماكنيات ATM بقرار من وزيرة التضامن الاجتماعي (تفاصيل)
- موعد إجازة عيد الأضحى 2026 في مصر: 5 أيام متتالية وتبكير صرف المعاشات أهم الأخبار بخصوص عيد الأضحى (تفاصيل)
- جريمة تهز شبرا الخيمة.. شاب ينهي حياة والده بطعنة نافذة أثناء فض مشاجرة مع والدته
- انغام تُحيي حفلًا غناءًا غدًا ضمن مشروع ليالي مصر على مسرح الأرينا بالقاهرة
- ماشي بالعكس ووقع في قبضة الأمن.. ضبط قائد سيارة للسير عكس الإتجاه أعلى كوبري الأزهر
- وصول 30 ألف طن المونيوم لميناء سفاجا
- شركة «HIG Development» تطلق مشروع «براح ريزيدنس» في حدائق أكتوبر.. وتستهدف مليار جنيه مبيعات للمرحلة الأولى
