خريطة زراعة القمح في مصر.. نوفمبر الموعد الأمثل لبدء الموسم وتوصيات مهمة لمواجهة التقلبات المناخية

مع انطلاق موسم زراعة القمح 2026/2027 ، تتجه أنظار المزارعين إلى تحديد الموعد المناسب لزراعة المحصول الاستراتيجي، واختيار الأصناف الملائمة لطبيعة كل منطقة، في ظل التغيرات المناخية التي أصبحت تمثل تحديًا أمام الإنتاج الزراعي، وتؤثر على مراحل نمو النباتات ومعدلات الإنتاج.

وأكدت التوصيات الفنية الصادرة عن مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، أهمية الالتزام بالمواعيد المناسبة للزراعة، واستخدام التقاوي المعتمدة، واتباع الخريطة الصنفية لكل منطقة، إلى جانب الإدارة الجيدة للري ومتابعة الحالة الجوية طوال الموسم، لضمان تحقيق أفضل إنتاجية ممكنة.

10 نوفمبر.. بداية الموعد الأمثل لزراعة القمح

يعد اختيار موعد الزراعة من أهم العوامل المؤثرة في نجاح محصول القمح، حيث حددت التوصيات الفنية الفترة من 10 نوفمبر وحتى أوائل ديسمبر موعدًا مناسبًا للزراعة في معظم مناطق الجمهورية، مع مراعاة الظروف المناخية وطبيعة التربة والصنف المستخدم.

وحذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، من التبكير الشديد في زراعة القمح خلال شهر أكتوبر، لما قد يترتب عليه من زيادة النمو الخضري والتبكير في مراحل النمو الحساسة، فضلًا عن ارتفاع احتمالات تعرض النباتات لبعض الآفات والأمراض وفقًا للظروف الجوية.

وفي المقابل، فإن التأخير المفرط في الزراعة قد يؤدي إلى ضعف التفريع والنمو، وتأخر مراحل النمو، فضلًا عن تعرض الحبوب لدرجات حرارة مرتفعة خلال مرحلتي الطور اللبني والعجيني، وهو ما قد يؤثر سلبًا على الإنتاجية النهائية.

الخريطة الصنفية للقمح حسب المناطق

تمثل الخريطة الصنفية أحد أهم عناصر نجاح موسم القمح، إذ تختلف الأصناف المناسبة باختلاف الظروف المناخية وطبيعة الأراضي من منطقة إلى أخرى.

وتتضمن التوصيات الأصناف التالية:

أولًا: الوجه البحري

تشمل الأصناف الموصى بها مصر 3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 15.

ثانيًا: مصر الوسطى

وتضم محافظات الجيزة وبني سويف والفيوم والمنيا، وتشمل الأصناف مصر 3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 15، وبني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6.

ثالثًا: مصر العليا

وتشمل محافظات أسيوط وسوهاج وقنا والأقصر وأسوان والوادي الجديد، وتضم الأصناف مصر 1 و3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 12 و14 و15، وبني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6.

رابعًا: الأراضي الجديدة

وتشمل مناطق توشكى وشرق العوينات ومستقبل مصر والدلتا الجديدة، وتضم الأصناف مصر 1 و3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 12 و14 و15، وبني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6، وفق التوصيات المحلية.

وشددت التوصيات على ضرورة عدم اختيار الأصناف بصورة عشوائية، والالتزام بالخريطة الصنفية المعتمدة، نظرًا لاختلاف قدرة كل صنف على تحمل الظروف البيئية والمناخية.

التقاوي المعتمدة.. خط الدفاع الأول عن المحصول

أكدت التوصيات أهمية استخدام تقاوي القمح المعتمدة من مصادر موثوقة، مع التأكد من جودتها وحيويتها وارتفاع معدلات الإنبات، والابتعاد عن التقاوي مجهولة المصدر أو ما يعرف بـ«كسر البيت».

ويأتي ذلك باعتبار أن جودة التقاوي تمثل الأساس الأول لانتظام نمو النباتات وتكوين مجموع خضري قوي، بما يساعد على تحسين فرص الوصول إلى إنتاجية مرتفعة.

الزراعة على المصاطب لترشيد المياه وزيادة الإنتاجية

تعد الزراعة على المصاطب من أبرز التوصيات الفنية التي تستهدف تحسين كفاءة استخدام الموارد الزراعية، حيث تسهم في ترشيد مياه الري وتقليل كمية التقاوي المستخدمة، فضلًا عن تحسين توزيع النباتات داخل الحقل.

ووفقًا للتوصيات، يمكن أن تساعد الزراعة على المصاطب في توفير نحو 30% من التقاوي، وخفض استهلاك مياه الري بنحو 25%، مع إمكانية زيادة الإنتاجية بنسب تتراوح بين 10 و25%، بحسب ظروف الأرض وجودة التنفيذ والخدمة الزراعية.

كما تكتسب المصاطب أهمية خاصة في بعض الأراضي التي تعاني من مشكلات الصرف أو الملوحة، بشرط ملاءمتها لطبيعة التربة ونظام الري.

توصيات الري.. تجنب التعطيش والتغريق

يمثل تنظيم الري أحد العوامل الحاسمة في نجاح محصول القمح، حيث يحتاج النبات إلى توفير الرطوبة المناسبة خلال مراحل النمو المختلفة، دون الإفراط في المياه أو تعريض الجذور لمشكلات نقص التهوية.

وتشمل أهم مراحل النمو التي تتطلب اهتمامًا خاصًا بالري:

• مرحلة التفريع، لدورها في تحديد عدد السنابل.
• مرحلة الاستطالة وطرد السنابل.
• مرحلة التزهير والإخصاب.
• مرحلة امتلاء الحبوب.

كما أوصت التوجيهات بتجنب الري أثناء نشاط الرياح الشديدة قدر الإمكان، للحد من احتمالات رقاد النباتات، مع مراعاة اختلاف الاحتياجات المائية وفق طبيعة التربة والظروف الجوية.

الصدأ الأصفر.. خطر يتطلب المتابعة المبكرة

تفرض التقلبات المناخية ضرورة زيادة متابعة محصول القمح، خاصة في ظل احتمالات ظهور الأمراض الفطرية المرتبطة بالبرودة والرطوبة، وعلى رأسها مرض الصدأ الأصفر.

وتزداد أهمية الفحص الدوري للنباتات عند توافر ظروف البرودة والرطوبة المرتفعة واستمرار البلل على الأوراق، مع ضرورة سرعة الرجوع إلى الإرشادات الزراعية المتخصصة عند الاشتباه في ظهور الإصابة.

كما تؤكد التوصيات أهمية عدم انتظار انتشار المرض داخل الحقل، لأن الاكتشاف المبكر والتعامل الفني السليم يساعدان على الحد من الخسائر المحتملة.

كيف يواجه مزارعو القمح التحديات المناخية؟

تتطلب مواجهة التغيرات المناخية خلال موسم القمح الاعتماد على منظومة متكاملة تبدأ باختيار موعد الزراعة المناسب، مرورًا باستخدام الأصناف والتقاوي المعتمدة، والتوسع في أساليب الزراعة الحديثة، وصولًا إلى تنظيم الري والمتابعة المستمرة للحالة الصحية للنباتات.

ويظل محصول القمح أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية المرتبطة بالأمن الغذائي، ما يجعل الالتزام بالتوصيات الفنية والعلمية ضرورة لتحقيق أعلى إنتاجية ممكنة، وتقليل تأثير التقلبات الجوية على الموسم الزراعي الجديد.